Quán cafe vỉa hè không chỉ là nơi thưởng thức đồ uống mà còn là một phần không thể thiếu trong nhịp sống đô thị. Với mô hình kinh doanh đơn giản, chi phí thấp và khả năng thu hút lượng khách ổn định, quán cafe vỉa hè ngày càng được nhiều người lựa chọn để khởi nghiệp. Tuy nhiên, để thiết kế một quán cafe vỉa hè đẹp, ấn tượng và thu hút khách hàng, bạn cần chú ý đến nhiều yếu tố từ lựa chọn mặt bằng, bố trí không gian đến phong cách trang trí. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 15+ mẫu thiết kế quán cafe cóc vỉa hè đẹp cùng những kinh nghiệm hữu ích để xây dựng một quán cafe thành công.
1. 3 Đặc điểm của thiết kế quán cafe cóc vỉa hè
1.1. Chi phí đầu tư thấp
Thiết kế quán cafe vỉa hè hay thiết kế quán cafe cóc được nhiều người lựa chọn bởi mức chi phí đầu tư không quá cao. So với các mô hình cafe truyền thống, quán cafe vỉa hè không đòi hỏi phải thuê mặt bằng lớn, mà có thể tận dụng không gian bên ngoài, đặc biệt là những vỉa hè rộng rãi, khu vực đông dân cư.
Nội thất trong quán thường đơn giản, chỉ cần những bộ bàn ghế gỗ, nhựa hoặc inox để đảm bảo sự linh hoạt trong di chuyển. Thay vì đầu tư vào trang trí cầu kỳ, chủ quán thường tập trung vào trải nghiệm thực tế của khách hàng, đảm bảo quán sạch sẽ, thoáng mát và phục vụ nhanh chóng. Với số vốn dao động từ 10 – 30 triệu đồng, bất kỳ ai cũng có thể bắt đầu kinh doanh quán cafe vỉa hè một cách dễ dàng.
1.2. Khách hàng bình dân
Mô hình cafe vỉa hè chủ yếu phục vụ đối tượng khách hàng bình dân, bao gồm dân văn phòng, sinh viên và người lao động phổ thông. Những khách hàng này không đặt nặng vấn đề không gian phải sang trọng hay đẳng cấp mà chỉ cần một nơi thoải mái để nhâm nhi ly cafe, tán gẫu cùng bạn bè hoặc làm việc.
Điều quan trọng nhất là giá bán hợp lý, đồ uống ngon, phục vụ nhanh chóng để đáp ứng nhu cầu của khách. Chính vì thế, thiết kế quán cafe cóc không cần quá đầu tư vào nội thất đắt đỏ mà chỉ cần đảm bảo sự tiện lợi, dễ sử dụng và tạo cảm giác gần gũi.
1.3. Vận hành đơn giản
Không giống như các quán cafe lớn với menu đa dạng và hệ thống bếp nấu phức tạp, cafe vỉa hè thường vận hành đơn giản với số lượng món ít, tập trung vào cafe pha phin truyền thống và một số loại nước giải khát phổ biến. Khu vực pha chế chỉ cần một quầy nhỏ gọn, đầy đủ dụng cụ cơ bản như máy pha cafe, bình lắc, ly nhựa hoặc ly thủy tinh.
Với mô hình này, chủ quán có thể vận hành chỉ với 1 – 2 nhân viên hoặc thậm chí tự mình kinh doanh. Nhờ đó, việc quản lý trở nên dễ dàng, tiết kiệm chi phí nhân sự và mang lại lợi nhuận tốt hơn.
1.4. Không giản mở, dễ tiếp cận
Quán cafe cóc tận dụng tối đa lợi thế về vị trí khi nằm ngay trên lề đường, nơi khách hàng dễ dàng nhìn thấy và tiếp cận. Không gian mở tạo cảm giác thoải mái, thoáng đãng, giúp quán trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn nghỉ ngơi nhanh chóng giữa nhịp sống hối hả.
Bàn ghế thường được thiết kế đơn giản, nhỏ gọn, dễ di chuyển và sắp xếp linh hoạt để tối ưu diện tích và phục vụ số lượng khách lớn trong thời gian ngắn. Từ chất liệu đến kiểu dáng, tất cả đều hướng đến sự tiện lợi, phù hợp với mô hình kinh doanh cần xoay vòng khách liên tục như cafe vỉa hè.
2. Lưu ngay 15+ mẫu thiết kế quán cafe vỉa hè đẹp bắt mắt
2.1. Mẫu thiết kế quán cafe vỉa hè phong cách vintage
Phong cách vintage mang đến cho quán cafe vỉa hè một nét hoài cổ, gần gũi và ấm áp. Những bộ bàn ghế gỗ đơn giản, biển hiệu viết tay hay những món đồ trang trí cũ kỹ tạo nên một không gian đầy cảm xúc, gợi nhớ về những quán cafe xưa. Ánh sáng vàng nhẹ nhàng kết hợp cùng những bức tường sơn màu pastel hoặc gạch trần sẽ giúp không gian trở nên mềm mại, dễ chịu.
Không cần quá cầu kỳ trong thiết kế, quán cafe vỉa hè phong cách vintage thu hút khách hàng bởi sự mộc mạc và thân thuộc. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tạo nên một không gian mang đậm dấu ấn thời gian mà vẫn giữ được sự đơn giản, tiết kiệm chi phí đầu tư.
2.2. Mẫu thiết kế quán cafe vỉa hè phong cách tối giản
Thiết kế tối giản ngày càng được ưa chuộng bởi sự gọn gàng, tinh tế nhưng không kém phần hiện đại. Một quán cafe vỉa hè theo phong cách tối giản thường sử dụng nội thất gọn nhẹ, hạn chế những chi tiết trang trí rườm rà. Những chiếc bàn ghế sắt hoặc gỗ có thiết kế đơn giản, kết hợp cùng tone màu trung tính như trắng, xám, đen giúp quán có vẻ ngoài thanh lịch, sạch sẽ.
Điểm mạnh của phong cách này là dễ dàng duy trì và không mất quá nhiều công sức trong khâu sắp xếp, vệ sinh. Quán cafe vỉa hè phong cách tối giản lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn xây dựng mô hình kinh doanh gọn nhẹ, hiệu quả.
2.3. Mẫu thiết kế quán cafe vỉa hè phong cách container
Sử dụng container làm quầy pha chế là một xu hướng mới, giúp quán cafe vỉa hè trở nên nổi bật và độc đáo. Container có thể được sơn lại với những gam màu bắt mắt hoặc giữ nguyên lớp vỏ kim loại để tạo phong cách mạnh mẽ, công nghiệp. Với thiết kế này, bạn có thể dễ dàng di dời quán đến nhiều vị trí khác nhau, giúp mở rộng khả năng tiếp cận khách hàng mà không cần đầu tư nhiều vào mặt bằng.
Bên cạnh sự linh hoạt, mô hình quán cafe container còn giúp tối ưu chi phí vận hành và bảo trì. Không gian bên trong container được bố trí tối giản, tập trung vào khu vực pha chế và order. Bên ngoài có thể kết hợp với vài bộ bàn ghế gấp hoặc thùng gỗ tái chế để khách hàng ngồi thưởng thức. Với sự sáng tạo trong thiết kế, mô hình này không chỉ thu hút sự chú ý mà còn mang đến trải nghiệm mới lạ cho khách hàng.
2.4. Mẫu thiết kế quán cafe vỉa hè phong cách hiện đại
Những quán cafe vỉa hè phong cách hiện đại thường chú trọng vào yếu tố nhận diện thương hiệu với thiết kế trẻ trung, năng động. Biển hiệu LED rực rỡ, menu điện tử hiển thị rõ ràng và cách bố trí không gian gọn gàng giúp quán trở nên chuyên nghiệp hơn. Màu sắc chủ đạo thường là những gam màu sáng, kết hợp với bàn ghế có thiết kế hiện đại để tạo nên tổng thể thu hút.
Không chỉ tập trung vào thẩm mỹ, mô hình này còn chú trọng đến sự tiện lợi cho khách hàng. Các loại bàn ghế xếp gọn giúp quán dễ dàng di chuyển khi cần thiết, đặc biệt phù hợp với những khu vực có quy định chặt chẽ về việc sử dụng vỉa hè. Nếu bạn muốn xây dựng một quán cafe vỉa hè có thể thu hút khách hàng trẻ tuổi, phong cách hiện đại là lựa chọn đáng cân nhắc.
2.5. Mẫu thiết kế quán cafe vỉa hè phong cách sân vườn
Nếu có lợi thế về không gian vỉa hè rộng, quán cafe phong cách sân vườn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Việc tận dụng cây xanh, tiểu cảnh để trang trí không chỉ giúp quán trở nên thoáng mát mà còn tạo cảm giác thư giãn cho khách hàng. Những bộ bàn ghế gỗ, dù che nắng và ánh đèn vàng nhẹ nhàng vào buổi tối giúp không gian trở nên hài hòa, dễ chịu.
Bên cạnh yếu tố thẩm mỹ, phong cách sân vườn còn mang đến trải nghiệm thoải mái, gần gũi với thiên nhiên. Đây là mô hình phù hợp với những khu vực ít xe cộ, không khí trong lành và có lượng khách hàng ưa chuộng không gian ngoài trời. Với sự kết hợp giữa thiên nhiên và thiết kế tinh tế, quán cafe vỉa hè phong cách sân vườn vừa thu hút khách hàng vừa giúp tạo dựng một thương hiệu bền vững theo thời gian.
3. 5 kinh nghiệm thiết kế quán cafe vỉa hè
Thiết kế một quán cafe vỉa hè ấn tượng không cần quá cầu kỳ, nhưng cần sự khéo léo và tuân thủ nguyên tắc. Dưới đây là 5 kinh nghiệm cốt lõi giúp bạn thành công:
Chọn mặt bằng
- Vị trí đắc địa: Ưu tiên khu vực đông dân cư, gần văn phòng, trường học hoặc chợ để có lượng khách ổn định ngay từ đầu. Vị trí tốt giúp giảm chi phí quảng cáo.
- Độ rộng vỉa hè: Đảm bảo vỉa hè đủ rộng để kê bàn ghế mà không gây cản trở giao thông.
- Tiện lợi cho khách: Vỉa hè thông thoáng, có chỗ để xe rộng rãi là điểm cộng lớn.
- Lưu ý tiếng ồn: Nếu ở đường lớn, cân nhắc cách bố trí để giảm ảnh hưởng tiếng ồn đến khách hàng.
Đảm bảo các yếu tố pháp lý
- Giấy phép: Tìm hiểu kỹ về giấy phép kinh doanh và các quy định sử dụng vỉa hè của địa phương trước khi mở quán.
- An toàn vệ sinh: Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đảm bảo dụng cụ, nguyên liệu được bảo quản đúng cách.
- Che chắn thời tiết: Trang bị mái che mưa, che nắng để quán hoạt động ổn định mọi điều kiện thời tiết.
Thiết kế bảng hiệu và Menu hút mắt
- Bảng hiệu dễ nhận diện: Chọn bảng hiệu đơn giản nhưng nổi bật, dễ nhìn từ xa. Có thể dùng đèn chiếu sáng để tạo điểm nhấn vào buổi tối.
- Menu rõ ràng, tiện lợi: Thiết kế menu hợp lý, dễ đọc, hiển thị giá rõ ràng. Ưu tiên các món chủ đạo và trình bày khoa học để khách dễ chọn.
- Linh hoạt: Menu có thể viết trên bảng đen để dễ dàng thay đổi, cập nhật món mới
Xác định phong cách thiết kế ngay từ đầu
- Đồng bộ thương hiệu: Phong cách thiết kế cần được xác định rõ ràng từ đầu để đảm bảo sự đồng bộ từ biển hiệu, nội thất đến đồng phục nhân viên.
- Phong cách phù hợp với khách hàng mục tiêu:
- Hiện đại, tối giản: Phù hợp với khách trẻ.
- Hoài cổ, mộc mạc (vintage): Hướng tới khách hàng trung niên.
- Trải nghiệm khách hàng: Không gian thoáng đãng, gọn gàng mang lại cảm giác dễ chịu và thu hút khách quay lại.
Chọn vật liệu bền: Ưu tiên vật liệu dễ vệ sinh, độ bền cao để tiết kiệm chi phí bảo trì.
Tạo điểm nhấn trang trí độc đáo
- Gây ấn tượng: Sử dụng các chi tiết trang trí như đèn lồng, cây xanh, tranh vẽ tường để tạo điểm nhấn và thu hút khách hàng.
- Không gian check-in: Những góc “sống ảo” đẹp sẽ khuyến khích khách hàng tự quảng bá quán trên mạng xã hội.
Gọn gàng & sạch sẽ: Một không gian ngăn nắp, sạch sẽ luôn tạo ấn tượng tốt và cảm giác dễ chịu cho khách. - Đơn giản nhưng có điểm nhấn: Không cần quá cầu kỳ, đôi khi chỉ một vài chi tiết như ghế màu sắc hay bảng hiệu vẽ tay cũng đủ tạo nên sự khác biệt.
Thiết kế quán cafe vỉa hè hay thiết kế quán cafe cóc không cần quá cầu kỳ nhưng vẫn có thể tạo nên dấu ấn riêng với những ý tưởng sáng tạo. Bằng cách lựa chọn phong cách phù hợp, đầu tư hợp lý và đảm bảo các yếu tố vận hành, bạn hoàn toàn có thể sở hữu một quán cafe vỉa hè đẹp, hút khách và mang lại lợi nhuận ổn định.
Nếu bạn đang tìm kiếm một ý tưởng thiết kế quán cafe vỉa hè phù hợp với phong cách kinh doanh của mình, hãy liên hệ ngay với H3 Group để được tư vấn chi tiết:
📞 Hotline: 0886.888.393
💬 Nhắn tin qua fanpage: https://www.facebook.com/h3group
H3 GROUP – CUNG CẤP GIẢI PHÁP THIẾT KẾ THI CÔNG NỘI THẤT TOÀN DIỆN
