Bạn đang chuẩn bị thi công quán cafe và băn khoăn liệu chỉ với bản vẽ 3D có đủ để bắt tay vào xây dựng? Thực tế, để công trình đi đúng thiết kế, hạn chế sai sót và dễ dàng làm việc với nhà thầu, bạn cần một hồ sơ thiết kế quán cafe hoàn chỉnh. Đây chính là “kim chỉ nam” bao gồm đầy đủ bản vẽ kiến trúc, kết cấu, hệ thống điện – nước – điều hòa – thông gió, cũng như chi tiết nội thất. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ hồ sơ thiết kế quán cafe gồm những gì, quy trình thực hiện và chi phí cần chuẩn bị.
1. Hồ sơ thiết kế quán cafe là gì?
Hồ sơ thiết kế quán cafe là tập hợp đầy đủ các bản vẽ kỹ thuật và tài liệu chuyên môn, bao gồm kiến trúc, kết cấu, điện – nước, nội thất, phối cảnh 3D… nhằm làm cơ sở cho việc thi công. Đây chính là “bản đồ chi tiết” giúp chủ đầu tư và nhà thầu triển khai công trình đúng ý tưởng thiết kế, hạn chế sai sót và kiểm soát tốt chi phí.
2. Vai trò của hồ sơ thiết kế quán cafe
Một bộ hồ sơ thiết kế không chỉ là tập hợp bản vẽ, mà còn là “kim chỉ nam” xuyên suốt quá trình hiện thực hóa ý tưởng quán cafe. Nó giữ vai trò quan trọng ở nhiều khía cạnh:
- Ngôn ngữ giao tiếp giữa các bên: Hồ sơ thiết kế giúp chủ đầu tư, kiến trúc sư và nhà thầu hiểu đúng ý tưởng, tránh mâu thuẫn trong quá trình triển khai.
- Cơ sở báo giá thi công chính xác: Mọi chi tiết từ vật liệu, kích thước đến kỹ thuật đều được thể hiện rõ, nhờ đó hạn chế tối đa chi phí phát sinh ngoài dự kiến.
- “Bộ luật” giám sát và nghiệm thu: Hồ sơ là căn cứ để kiểm tra chất lượng từng hạng mục, đảm bảo công trình hoàn thiện đúng tiêu chuẩn và an toàn.
- Tài liệu pháp lý cần thiết: Với những quán cafe quy mô lớn hoặc cải tạo công trình cũ, hồ sơ thiết kế còn là điều kiện bắt buộc để xin giấy phép xây dựng.
3. Checklist đầy đủ các hạng mục của một bộ hồ sơ thiết kế tiêu chuẩn
3.1. Hồ sơ thiết kế phần kiến trúc
Hồ sơ thiết kế phần kiến trúc bao gồm:
- Mặt bằng hiện trạng & cải tạo: Thể hiện hiện trạng công trình và các điểm cần cải tạo, sửa đổi trước khi triển khai thiết kế mới.
- Mặt bằng định vị, bố trí công năng nội thất: Vẽ sơ đồ bố trí bàn ghế, quầy bar, khu phục vụ… đảm bảo công năng tối ưu.
- Mặt bằng lát sàn: Ghi rõ loại vật liệu (gạch, gỗ, bê tông…), cách lát và hướng lát để thuận tiện thi công.
- Mặt bằng trần: Thể hiện cao độ, vật liệu trần và vị trí hệ thống đèn chiếu sáng.
- Các bản vẽ mặt đứng chính: Phác thảo hình khối các mặt đứng, thể hiện tỷ lệ, màu sắc, chi tiết trang trí.
- Các bản vẽ mặt cắt dọc, cắt ngang: Cho thấy cấu trúc công trình theo chiều cao, bố trí các tầng, kết cấu trần và sàn.
- Chi tiết các khu vực quan trọng: Bao gồm WC, cầu thang, mặt tiền, ban công… với các thông số kỹ thuật đầy đủ.
- Chi tiết cửa đi, cửa sổ: Kích thước, chất liệu, hướng mở và vị trí lắp đặt để đảm bảo tính thẩm mỹ và công năng.
→ Tham khảo: 4 Bản vẽ thiết kế quán cafe đẹp (Layout 2D, 3D & CAD miễn phí)
3.2. Hồ sơ thiết kế phần cơ điện (M&E)
3.2.1. Hệ thống điện
Hệ thống điện là “mạch sống” của quán cafe, đảm bảo mọi hoạt động vận hành trơn tru và an toàn, đồng thời góp phần tạo hiệu ứng ánh sáng, không gian như ý.
- Sơ đồ nguyên lý cấp điện toàn quán: Cho thấy nguồn điện chính, tủ điện, các nhánh điện phân bổ đến từng khu vực, giúp kỹ sư thi công nắm rõ mạng lưới điện, đảm bảo an toàn và tối ưu công năng.
- Mặt bằng bố trí ổ cắm, công tắc: Xác định vị trí từng ổ cắm, công tắc, ổ sạc điện thoại, máy POS… để phục vụ hoạt động quán và khách hàng, tránh thiếu hoặc thừa ổ điện.
- Mặt bằng bố trí đèn chiếu sáng & đèn trang trí: Vẽ vị trí và loại đèn (LED, dây, spotlight, treo trần…) để đảm bảo ánh sáng đều, tạo điểm nhấn thẩm mỹ, phù hợp với phong cách quán và trải nghiệm khách hàng.
3.2.2. Hệ thống cấp thoát nước
Hệ thống cấp thoát nước đảm bảo sinh hoạt, vệ sinh và vận hành quán diễn ra thuận tiện, tránh rò rỉ, tắc nghẽn và mang lại trải nghiệm an toàn, thoải mái cho khách hàng. Một bộ hồ sơ tiêu chuẩn sẽ bao gồm:
- Mặt bằng cấp nước: Thể hiện chi tiết vị trí cấp nước cho quầy bar, khu WC và các thiết bị phụ trợ, đảm bảo nguồn nước luôn ổn định và phù hợp với bố trí nội thất.
- Mặt bằng thoát nước: Hiển thị đường ống thoát nước, vị trí thoát và hệ thống chống tràn, giúp quản lý vệ sinh dễ dàng và tránh sự cố trong quá trình vận hành.
3.2.3. Hệ thống điện nhẹ và khác
Hệ thống điện nhẹ và các thiết bị hỗ trợ là phần không thể thiếu trong hồ sơ thiết kế quán cafe, giúp quán vận hành thông minh, tiện nghi và đáp ứng nhu cầu giải trí, an ninh cũng như trải nghiệm khách hàng. Một bộ hồ sơ kỹ thuật tiêu chuẩn sẽ bao gồm:
- Mặt bằng bố trí camera, internet, loa: Ghi rõ vị trí lắp đặt camera giám sát, đường truyền internet và hệ thống âm thanh, đảm bảo an ninh, kết nối và trải nghiệm âm thanh đồng đều khắp quán.
- Mặt bằng bố trí hệ thống điều hòa không khí: Thể hiện vị trí máy lạnh, ống gió và hướng thổi khí, đảm bảo nhiệt độ và lưu thông không khí thoải mái cho khách hàng trong mọi khu vực.
3.3. Hồ sơ thiết kế đồ nội thất
Hồ sơ thiết kế đồ nội thất là phần quan trọng giúp hiện thực hóa ý tưởng quán cafe, đảm bảo mỗi món đồ vừa thẩm mỹ, vừa phù hợp công năng. Bộ hồ sơ tiêu chuẩn thường bao gồm:
- Bản vẽ chi tiết kỹ thuật cho từng món đồ rời: Bao gồm bàn, ghế, sofa… Mỗi bản vẽ thể hiện đầy đủ hình dáng, kích thước 3 chiều, chi tiết cấu tạo, chỉ định vật liệu, màu sắc và phụ kiện, giúp đội thợ thi công dễ dàng triển khai chính xác.
- Bản vẽ chi tiết kỹ thuật cho đồ đạc liền tường: Bao gồm quầy bar, tủ kệ, vách trang trí… Bản vẽ cung cấp thông tin chi tiết về cấu tạo, vật liệu và màu sắc, đảm bảo sự đồng bộ với tổng thể không gian quán.
Mỗi bản vẽ trong hồ sơ thiết kế đồ nội thất phải cung cấp đầy đủ thông tin về hình dáng, kích thước 3 chiều, chi tiết cấu tạo, vật liệu sử dụng, màu sắc và các phụ kiện đi kèm,… nhằm đảm bảo thi công chính xác và đồng bộ với tổng thể không gian.
4. Quy trình thực hiện bộ hồ sơ thiết kế tại H3 Group
Để đảm bảo mỗi dự án đều có sự thống nhất từ ý tưởng đến bản vẽ kỹ thuật, H3 Group triển khai quy trình thiết kế theo 6 bước sau:
- Bước 1: Tiếp nhận & tư vấn nhu cầu – Khách hàng chia sẻ mong muốn, phong cách và ngân sách; kiến trúc sư đưa ra định hướng ban đầu.
- Bước 2: Khảo sát hiện trạng – Đo đạc mặt bằng, phân tích kết cấu, hệ thống kỹ thuật và điều kiện thực tế.
- Bước 3: Lên ý tưởng & thiết kế 3D – Xây dựng concept chủ đạo, dựng phối cảnh 3D để khách hàng hình dung không gian.
- Bước 4: Chỉnh sửa & chốt phương án – Tiếp nhận góp ý, điều chỉnh và thống nhất phương án thiết kế cuối cùng.
- Bước 5: Triển khai hồ sơ bản vẽ thi công (BVTC) – Thực hiện đầy đủ bản vẽ kiến trúc, kỹ thuật và nội thất với chi tiết vật liệu, màu sắc, phụ kiện.
- Bước 6: Bàn giao & đồng hành – Bàn giao trọn bộ hồ sơ thiết kế, đồng thời hỗ trợ kỹ thuật trong quá trình thi công khi khách hàng cần.
5. Chi phí để có một bộ hồ sơ thiết kế chuyên nghiệp
Chi phí cho hồ sơ thiết kế thường được báo giá trọn gói cho toàn bộ quy trình, từ tư vấn phong cách, bố trí công năng, phối cảnh 3D đến hồ sơ bản vẽ thi công (BVTC) chi tiết. Trong đó, phần triển khai hồ sơ kỹ thuật là hạng mục chiếm nhiều thời gian và công sức nhất của kiến trúc sư, nhưng cũng đảm bảo quán cafe được thi công chính xác, đúng tiến độ và không phát sinh chi phí ngoài hợp đồng.
Dưới đây là báo giá tham khảo cho một gói thiết kế trọn gói tại H3 Group theo diện tích:
| Loại hình/Diện tích | Đơn giá |
| Quán cafe < 50m² | 600.000 – 700.000đ/m² |
| Quán cafe 50 – 100m² | 500.000 – 600.000đ/m² |
| Quán cafe > 100m² | 300.000 – 500.000đ/m² |
| Cafe sân vườn | 60.000 – 180.000đ/m² |
**Lưu ý: Chi phí có thể thay đổi dựa vào phong cách thiết kế, độ phức tạp của không gian và các yêu cầu đặc thù khác.
Nếu bạn đang tìm một đơn vị tạo lập hồ sơ thiết kế quán cafe chuyên nghiệp, H3 Group chính là lựa chọn uy tín với dịch vụ trọn gói từ ý tưởng 3D đến hồ sơ thi công chi tiết, giúp bạn yên tâm triển khai và tối ưu chi phí đầu tư.
Một hồ sơ thiết kế quán cafe chuyên nghiệp không chỉ giúp bạn có cái nhìn rõ ràng về ý tưởng không gian mà còn là nền tảng để quá trình thi công diễn ra chính xác, tiết kiệm chi phí và hạn chế rủi ro phát sinh. Thay vì tự mày mò, việc đồng hành cùng một đơn vị uy tín sẽ giúp bạn hiện thực hóa quán cafe trong mơ một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp thiết kế quán cafe trọn gói với hồ sơ đầy đủ từ 3D đến bản vẽ thi công chi tiết, hãy liên hệ ngay H3 Group. Chúng tôi cam kết mang đến không gian quán cafe thẩm mỹ – tối ưu công năng – đúng ngân sách, sẵn sàng đồng hành cùng bạn trên hành trình khởi nghiệp.
H3 GROUP – KIẾN TẠO KHÔNG GIAN, NÂNG TẦM GIÁ TRỊ KINH DOANH
- Địa chỉ: Ngõ 25 Thọ Tháp, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Hotline tư vấn – báo giá miễn phí: 0886.888.393
- Website: https://h3group.com.vn/
