Quầy bar thường được so sánh với “trái tim” của quán cafe. Đồng thời, thi công quầy bar quán cafe đòi hỏi chủ đầu tư kinh nghiệm đặc thù (về đường nước, đường điện, kích thước chuẩn, công thái học cho barista…), các loại vật liệu thi công quầy bar. Vì vậy, việc thi công quầy bar không chỉ đẹp, mà còn nhằm mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng và hỗ trợ tốt nhất cho việc vận hành quán. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn biết thêm về những yếu tố quan trọng khi thi công quầy bar quán cafe, giúp bạn xây dựng được một không gian quán ấn tượng và tiện nghi.
1. 3 Tiêu chuẩn về kiểu dáng thiết kế quầy bar cafe
Về kích thước tiêu chuẩn, chiều cao của quầy bar cafe thường dao động từ 85cm -1m đối với quầy bar 1 tầng. Với quầy bar 2 tầng, chiều cao sẽ tầm 1,1 -1,2m. Chiều dài của quầy thường nằm trong khoảng 1,2 – 1,5m, tuy nhiên, chủ đầu tư có thể điều chỉnh linh hoạt tùy theo diện tích thực tế của quán.
Về bố cục, quầy bar trước là nơi thường xuyên tiếp xúc với khách hàng, vì vậy cần được đầu tư thiết kế nổi bật nhằm tạo ấn tượng thị giác và tăng tính chuyên nghiệp cho không gian. Trong khi đó, quầy bar sau là khu vực pha chế nên cần tập trung nhiều vào công năng sử dụng, có thể thiết kế đơn giản, khoa học để đảm bảo hiệu suất và tính thuận tiện khi làm việc.
Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều mẫu thiết kế quầy bar cafe, mỗi kiểu dáng đều sở hữu những ưu điểm riêng, phù hợp với từng phong cách và mục đích sử dụng:
1.1. Kiểu dáng chữ L
Mẫu quầy bar kiểu dáng chữ L được nhiều người ưu tiên lựa chọn, đặc biệt là với những quán cafe có diện tích hạn chế. Với cấu trúc độc đáo, kiểu dáng này tận dụng tối đa những khu vực góc tường thường bị bỏ trống, giúp tiết kiệm diện tích không gian. Không gian bên trong quầy được thiết kế đủ rộng để sắp xếp các thiết bị pha chế cần thiết và tạo sự thoải mái khi làm việc cho nhân viên.
1.2. Kiểu dáng chữ U
Kiểu dáng chữ U thường được ứng dụng trong những quán cafe có không gian rộng rãi. Với thiết kế ghế ngồi bao quanh, kiểu quầy này tạo điều kiện để khách dễ dàng tương tác với barista và thích hợp với những khách hàng muốn quan sát toàn bộ quá trình pha chế, mang lại cảm thú vị hơn khi thưởng thức cafe.
1.3. Kiểu dáng chữ O
Với thiết kế dạng vòng tròn hoặc elip, khu vực pha chế được bố trí ở trung tâm, cho phép khách ngồi xung quanh dễ dàng quan sát và tương tác với nhân viên. Nhờ cấu trúc mở và không giới hạn bởi góc khuất, không gian quán trở nên linh hoạt hơn, đồng thời tạo cảm giác gần gũi. Đây là lựa chọn phù hợp cho những quán cafe hướng đến trải nghiệm khách hàng và sự tương tác trong quá trình phục vụ.
2. Các loại vật liệu thi công quầy bar quán cafe phổ biến
| Loại vật liệu | Ưu điểm | Nhược điểm | Chi phí |
Mặt đá nhân tạo |
| Dễ bị biến đổi màu sắc trong thời gian sử dụng | 3.000.000 – 12.000.000 VNĐ/m2 |
Mặt gỗ tự nhiên |
| Giá thành cao. | 4.000.000 – 18.000.000 VNĐ/m dài |
Mặt bê tông mài |
|
| 600.000 – 3.000.000 VNĐ/m2 |
Thân gỗ MDF chống ẩm |
|
| 5.000.000 – 7.000.000 VNĐ/m dài |
Ốp gạch/đá trang trí |
|
| 150.000 – 1.200.000 VNĐ/m2 |
|
|
| 10.000.000 – 15.000.000 VNĐ/quầy |
Gạch kính (con timeless) |
|
| 50.000 – 270.000 VNĐ/viên |
Giấy soji (ahma handmade duy tân) |
|
| 400.000 – 2.000.000 VNĐ/tấm |
Than tre inox (rikocha) |
|
| 550.000 – 1.000.000 VNĐ/tấm |
3. Chi phí thi công quầy bar quán cafe
| Hạng mục | Kích thước (DxRxC) | Giá tham khảo (VNĐ) |
| Quầy pha chế đơn mini | 1.2 x 0.5 x 1m | 2.200.000 – 3.500.000 |
| Quầy pha chế chữ L | 1.5 x 1.5 x 1m | 4.500.000 – 6.500.000 |
| Quầy pha chế chữ U | 2 x 2 x 0.6 x 0.9m | 15.000.000 – 20.000.000 |
| Quầy pha chế chữ O | Ø 2.0m – 2.5m – 0.9m | 18.000.000 – 30.000.000 |
| Quầy có kệ trưng bày và tủ dưới | 1.8 x 0.6 x 1m | 5.000.000 – 8.000.000 |
| Quầy inox và mặt đá | Tùy chỉnh | 6.500.000 – 10.000.000 |
Lưu ý: Chi phí thi công trên chỉ mang tính chất tham khảo. Chi phí thi công quầy bar có thể thay đổi tùy theo kích thước cụ thể, vật liệu sử dụng và mức độ phức tạp của thiết kế. Để nhận báo giá chi tiết và phù hợp với nhu cầu thực tế, bạn có thể liên hệ trực tiếp với H3 Group để được tư vấn.
4. Top 7 dự án thiết kế quầy bar quán cafe đẹp tại H3 Group
4.1. Dự án A+ Cofe
Dự án A+ coffee có thiết kế quầy bar nổi bật với sự kết hợp hài hòa giữa đá tự nhiên và inox. Sự phối này không chỉ đảm bảo tính thẩm mỹ mà còn thể hiện rõ phong cách thiết kế hiện đại lẫn nét tân cổ điển, tạo nên không gian vừa thanh lịch, vừa gần gũi.
4.2. Dự án Kitsune Cafe
Kitsune Cafe lựa chọn gỗ tự nhiên/công nghiệp làm vật liệu chủ đạo cho quầy bar, đặc biệt ở phần thân và mặt quầy, mang đến cảm giác mộc mạc và gần gũi. Tông nâu ấm của gỗ không chỉ tạo nên không gian ấm cúng mà còn giúp quán thêm phần thân thiện và thư giãn cho khách hàng.
4.3. Dự án LoLa Tea
Dự án LoLa Tea gây ấn tượng với quầy bar được ốp bằng các thanh tre hoặc gỗ xếp dọc, tạo hiệu ứng thị giác độc đáo. Bảng màu chủ đạo xoay quanh các sắc thái nâu của tre và gỗ mang lại cảm giác ấm áp, gần gũi nhưng vẫn tinh tế và hài hòa.
4.4. Dự án Rosier Đông Anh
Toàn bộ thân và mặt quầy bar của dự án Rosier Đông Anh đều được thi công bằng đá tự nhiên có bề mặt hạt li ti, được mài nhẵn và đánh bóng kỹ lưỡng. Tông màu be nhạt kết hợp cùng các hạt xám, đen tạo hiệu ứng thị giác tinh tế mang đến vẻ đẹp hiện đại, độc đáo cho không gian.
4.5. Dự án Timeless Coffee
Dự án Timeless Coffee sử dụng vật liệu kính màu để thiết kế và thi công quầy bar, với các chi tiết được cắt khắc tinh xảo, tạo nên hiệu ứng phản chiếu ánh sáng bắt mắt. Thiết kế này không chỉ mang lại vẻ đẹp hiện đại, nổi bật mà còn góp phần tăng chiều sâu cho không gian quán.
4.6. Dự án Trạm Sạc Coffee & Cake Shop
Thiết kế quầy bar của dự án Trạm Sạc Coffee & Cake Shop sử dụng gỗ tối màu cho phần thân quầy kết hợp với đá tự nhiên ở bề mặt, tạo nên sự tương phản hài hòa giữa hai bộ phận. Sự kết hợp này không chỉ mang lại cảm giác sang trọng và ấm cúng mà còn giúp quầy bar của quán trở thành điểm nhấn nổi bật.
4.7. Dự án La’mour Cafe
Quầy bar của La’mour Cafe được thiết kế với sự kết hợp hài hòa giữa gỗ, đá tự nhiên và kim loại, tạo nên phong cách hiện đại pha chút cổ điển. Sự phối hợp chất liệu này góp phần tạo nên tổng thể nội thất đồng nhất, sang trọng và đậm chất thẩm mỹ cho không gian quán.
H3 Group sử dụng đá tự nhiên trắng để thiết kế mặt quầy bar của Parrot Coffee bằng, mang lại cảm giác sạch sẽ, hiện đại và dễ dàng vệ sinh. Thân quầy được chia thành hai phần: bên trái sử dụng gỗ tự nhiên tông sáng, tạo cảm giác ấm áp, bên phải được ốp gỗ nan dọc sơn trắng, góp phần tăng thêm nét thanh lịch và tinh tế cho tổng thể thiết kế.
Quầy bar của Choucha được thiết kế theo phong cách hiện đại, sử dụng đá mài terrazzo màu xám làm vật liệu chủ đạo cho cả phần thân và mặt quầy. Bề mặt đá có các hạt li ti tạo hiệu ứng thẩm mỹ tinh tế, đồng thời mang lại độ bền cao và dễ dàng vệ sinh trong quá trình sử dụng.
Quầy bar của Tulip Coffee được thiết kế với tông màu trắng chủ đạo, mang đến cảm giác hiện đại và thanh lịch. Phần mặt quầy sử dụng đá tự nhiên, trong khi bề mặt đứng có thiết kế từ nhựa giả đá giúp tăng tính thẩm mỹ và dễ dàng vệ sinh.
5. H3 Group – Thiết kế & thi công quầy bar quán cafe chuyên nghiệp
Trong bất kỳ quán cafe nào, quầy bar không chỉ đóng vai trò là nơi pha chế mà còn là trung tâm thu hút ánh nhìn, góp phần định hình phong cách quán. Vì vậy, việc thiết kế và thi công quầy bar cần được thực hiện bởi đơn vị có chuyên môn và kinh nghiệm, giúp đảm bảo sự hài hòa giữa tính thẩm mỹ và công năng sử dụng.
Yếu tố đầu tiên cần được chú trọng trong quá trình thi công chính là việc tuân thủ các tiêu chuẩn công thái học. Việc thiết kế quầy bar chuẩn giúp barista thao tác linh hoạt, làm việc hiệu quả mà không mỏi mệt dù phải đứng trong thời gian dài.
Vật liệu là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền lẫn vẻ đẹp của quầy bar. Một đơn vị thi công chuyên nghiệp sẽ đưa ra những tư vấn phù hợp, giúp khách hàng lựa chọn loại vật liệu phù hợp với định hướng thiết kế và ngân sách đầu tư. Ngoài ra, hệ thống kỹ thuật như điện, nước cũng cần được xử lý cần thận.
H3 Group – Cung cấp giải pháp thiết kế thi công nội thất toàn diện tự tin đáp ứng các yêu cầu trên với quy trình thi công chuyên nghiệp và bài bản, từ khảo sát hiện trạng, ký hợp đồng và lên ý tưởng, báo giá chi tiết cho đến thi công, nghiệm thu và bảo hành. Từng bước đều được thực hiện nghiêm túc để đảm bảo tiến độ, chất lượng và sự hài lòng của khách hàng.
Hy vọng những thông tin trong bài viết trên sẽ mang đến cho bạn cái nhìn tổng quan về khu vực quầy bar trong quán cafe. Việc thi công quầy bar quán cafe không chỉ là bước hoàn thiện nội thất mà còn góp phần định hình phong cách và tối ưu công năng. Nếu cần tư vấn chi tiết hơn, đừng ngần ngại liên hệ đội ngũ chuyên viên của H3 Group qua hotline: 0886.888.393 để được hỗ trợ tự vấn!
