Với diện tích 300m2 và tiềm lực tài chính lớn, chủ đầu tư đang sở hữu mặt bằng lý tưởng để phát triển mô hình quán cafe chuyên nghiệp, độc đáo và có sức hút trên thị trường. Tuy nhiên, để khai thác tối đa tiềm năng không gian này, việc thiết kế cần được tính toán kỹ lưỡng – từ phân khu chức năng, tạo concept đồng nhất đến tối ưu công năng, ngân sách,… Sau đây, H3 Group sẽ gợi ý những mẫu thiết kế quán cafe 300m2 đẹp, giá rẻ thu hút khách và dự toán mức kinh phí phù hợp.
1. Các phương án phân chia không gian quán cafe 300m2 tối ưu
1.1. Bố trí không gian
Với diện tích lên đến 300m2, việc bố trí mặt bằng cần đảm bảo ba yếu tố: Phân bổ vị trí bàn ghế hợp lý, xác định rõ các khu vực chức năng và đảm bảo sự liên kết trong không gian. Thay vì sử dụng vách cứng hoặc tường xây, có thể tận dụng nội thất lớn như kệ sách, ghế băng dài, chậu cây lớn để phân tách không gian mà vẫn giữ được sự thông thoáng và linh hoạt.
Ngoài ra, nên áp dụng giải pháp phân vùng bằng chất liệu sàn (gỗ, gạch bông, đá mài…) hoặc thay đổi cao độ (bậc thềm, bục gỗ) để tạo nên sự chuyển tiếp liền mạch giữa các khu vực, chức năng.
1.2. Tối ưu vận hành
Trong một không gian quy mô lớn như 300m2, quầy pha chế nên được đặt ở vị trí trung tâm hoặc gần cửa vào, cho phép nhân viên dễ dàng quan sát toàn bộ quán, phục vụ và hỗ trợ khách hàng nhanh chóng. Bàn ghế nên được sắp xếp theo cụm, ưu tiên tạo lối đi rộng tối thiểu 1m giữa các khu, đồng thời nên đảm bảo có đủ không gian để xe đẩy hoặc khay bưng di chuyển dễ dàng.
1.3. Kiểm soát ngân sách
Chi phí thi công quán cafe 300m2 thường dao động từ 300 triệu – 1 tỷ, để kiểm soát ngân sách hiệu quả, cần phân loại rõ ràng các hạng mục ưu tiên đầu tư. Nên phân chia ngân sách thành 3 cấp độ: Thiết yếu (60%), nâng cấp trải nghiệm (30%) và dự phòng (10%) giúp chủ đầu tư chủ động hơn trong việc điều chỉnh theo tiến độ và thực tế thi công.
Với nội thất, có thể chọn những dòng sản phẩm bền, dễ bảo trì thay vì quá chạy theo xu hướng ngắn hạn. Đối với khu vực không cần thiết kế cầu kỳ (ví dụ: Nhà vệ sinh, lối đi phụ), sử dụng vật liệu hoàn thiện đơn giản hơn như sàn bê tông mài, tường sơn,…
1.4. Tạo concept đồng nhất
Đối với quán cafe diện tích lớn như 300m2 cần phải có sự gắn kết như câu chuyện xuyên suốt – từ bảng hiệu, màu sơn, vật liệu, ánh sáng đến từng chi tiết nhỏ như menu, ly tách, đồng phục nhân viên,… tạo dấu ấn thương hiệu trong tâm trí khách hàng.
Để làm được điều đó, ngay từ đầu, cần xác định rõ mẫu decor quán cafe đẹp theo phong cách nào? Sau đó, thực hiện hóa ý tưởng thành bộ guideline thiết kế gồm bảng màu chủ đạo, font chữ thương hiệu, vật liệu ưu tiên sử dụng,… Điều này giúp đảm bảo mọi không gian trong quán đều mang hình ảnh thương hiệu, thể hiện sự nhất quán.
1.5. Phân khu chức năng
Với quán cafe có diện tích 300m2, việc thiết kế sơ đồ luồng di chuyển cần được tiến hành dựa trên nguyên tắc tách biệt hoàn toàn giữa lối đi của khách và nhân viên. Khách nên có một hành trình tuyến tính, từ cửa vào → chọn bàn → gọi món → thanh toán → vệ sinh → ra về, mà không bị cắt ngang bởi nhân viên.
Trong khi đó, nhân viên phải có đường đi ngắn nhất từ quầy pha chế đến từng khu vực phục vụ, kho và khu vực vệ sinh. Về chức năng, mặt bằng nên chia thành bốn nhóm chính:
- Khu vực công cộng: Bao gồm sảnh đón, khu ngồi chung, sân vườn hoặc ban công (nếu có), nơi tạo ấn tượng đầu tiên và là điểm check-in.
- Khu vực bán công cộng: Phòng họp nhóm, khu ngồi yên tĩnh, phù hợp khách làm việc hoặc gặp gỡ riêng tư…
- Khu vực riêng tư: Bao gồm kho, khu chế biến, phòng nhân sự, khu vực kỹ thuật,… đây là khu vực mà khách không thể vào được.
- Khu dịch vụ phụ trợ: Nhà vệ sinh, khu vệ sinh dụng cụ,… được bố trí tách biệt, thuận tiện để sử dụng nhưng không gây ảnh hưởng đến tầm nhìn hoặc gây ra mùi.
1.6. Các mô hình kinh doanh phù hợp với quán cafe 300m2
1 – Mô hình cafe sân vườn (150m2 trong nhà + 150m2 ngoài trời)
Không gian thiết kế quán cafe 300m2 được chia đều giúp cân bằng trải nghiệm giữa trong nhà và ngoài trời. Khu vực trong nhà được thiết kế có máy lạnh, hạn chế tiếng ồn – phù hợp khách cần không gian làm việc, gặp gỡ chuyên nghiệp, học tập.
Trong khi đó, khu ngoài trời tận dụng cây xanh, hồ nước, tiểu cảnh,… tạo không gian thư giãn, phù hợp với khách gia đình, nhóm bạn hoặc khách yêu thích không khí tự nhiên, muốn đến check-in.
2 – Mô hình cafe 2 tầng (Mỗi tầng 150m2)
Mô hình này tối ưu hóa không gian theo chiều dọc, tạo ra sự đa dạng phong cách thiết kế không gian và phân chia chức năng giữa các tầng rõ ràng. Đây là một cách tiếp cận thông minh để tăng trải nghiệm khách hàng và tối đa hóa doanh thu.
3 – Mô hình cafe kết hợp không gian làm việc (co-working)
Đáp ứng xu hướng “work-from-cafe” đang phổ biến, mô hình này kết hợp không gian thưởng thức đồ uống với khu làm việc yên tĩnh, đầy đủ ổ cắm, wifi mạnh, bàn ghế thoải mái,. Đây là mô hình lý tưởng cho các quán gần khu văn phòng, trung tâm thương mại hoặc khu dân cư,… đáp ứng nhu cầu ở lại lâu của khách hàng.
4 – Mô hình cafe “đa trải nghiệm”
Đây là mô hình cafe sáng tạo dành cho những thương hiệu muốn tạo dấu ấn riêng biệt và nâng cao giá trị không gian. Ngoài khu cafe chính, mô hình có thể kết hợp các khu vực như: Thư viện mini, khu trưng bày đồ thủ công, không gian workshop, khu bán hoa hoặc cây cảnh,… trong cùng một mặt bằng giúp gia tăng doanh thu, đồng thời thúc đẩy khách hàng chia sẻ trải nghiệm trên mạng xã hội – từ đó thu hút lượng khách mới ổn định.
3. Dự toán chi phí thiết kế thi công quán cafe 300m2
Sau đây, cùng điểm qua bảng dự toán chi phí thiết kế quán cafe 300m2 với các hạng mục cơ bản, giúp chủ đầu tư hình dung tổng thể nguồn lực cần chuẩn bị:
| Hạng mục | Chi tiết | Dự trù kinh phí |
| Thiết kế kiến trúc | Thuê đơn vị thiết kế chuyên nghiệp, phối cảnh 2D, 3D | 60.000.000 – 120.000.000đ |
| Cải tạo – xây dựng | Đập phá, nâng nền, chống thấm, xây tường, lát sàn,… | 200.000.000 – 350.000.000đ |
| Hệ thống điện nước | Thi công điện chiếu sáng, ổ cắm, máy bơm nước, đường ống kỹ thuật,… | 50.000.000 – 100.000.000đ |
| Nội thất | Bàn ghế, quầy bar, tủ kệ, vật dụng trang trí cố định,… | 250.000.000 – 500.000.000đ |
| Thiết bị pha chế | Máy pha cà phê, máy xay, bình lắc, dụng cụ quầy bar,… | 80.000.000 – 150.000.000đ |
| Hệ thống chiếu sáng | Đèn trang trí, đèn treo trần, đèn rọi điểm nhấn,… | 30.000.000 – 70.000.000đ |
| Máy lạnh – thông gió | Lắp đặt máy lạnh, quạt trần, hệ thống hút mùi | 60.000.000 – 120.000.000đ |
| Cảnh quan ngoài trời | Sân vườn, tiểu cảnh, cây xanh, khu vực chờ,… | 40.000.000 – 100.000.000đ |
| Biển hiệu – mặt tiền | Thiết kế và thi công bảng hiệu, trang trí mặt tiền,… | 20.000.000 – 50.000.000đ |
| Dự phòng phát sinh | Dự trù 5 – 10% tổng chi phí cho các chi phí ngoài kế hoạch | 80.000.000 – 150.000.000đ |
Lưu ý:
Bảng dự toán chi phí thiết kế quán cafe 300m2 chỉ mang tính chất tham khảo, có thể thay đổi tùy theo phong cách thiết kế, vị trí mặt bằng, chất lượng vật liệu và yêu cầu riêng của từng chủ đầu tư.
Để được tư vấn chi tiết, sát thực tế cũng như nhận báo giá phù hợp với nhu cầu, quý khách vui lòng liên hệ qua Hotline 0886.888.393. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn từ ý tưởng đến khi hoàn thiện không gian kinh doanh lý tưởng.
4. TOP 30 mẫu thiết kế quán cafe 300m2 đẳng cấp & ấn tượng
4.1. Mẫu thiết kế quán cafe 300m2 phong cách Industrial
Thiết kế quán cafe phong cách Industrial (công nghiệp) mang đến vẻ đẹp thô mộc, mạnh mẽ và đầy cá tính, đặc biệt phù hợp với những quán cafe diện tích lớn như 300m2. Với đặc trưng là sự phô bày các chi tiết kỹ thuật như trần bê tông, ống thép lộ thiên, dầm sắt, tường gạch không trát,…. tạo nên không gian độc đáo, gần gũi và nghệ thuật.
4.2. Mẫu thiết kế quán cafe 300m2 phong cách Tropical
Quán Cafe Tropical (nhiệt đới) đưa hơi thở thiên nhiên vào không gian quán, nhưng khi kết hợp với các vật liệu cao cấp như đá, gỗ, kính cường lực hay đồ nội thất thiết kế riêng,… tạo cảm giác sang trọng. Với diện tích 300m2, phong cách tận dụng tối đa thế mạnh khi bố trí cây xanh, mặt nước và không gian mở – tạo nên trải nghiệm gần gũi thiên nhiên nhưng vẫn đậm tính thẩm mỹ hiện đại.
4.3. Mẫu thiết kế quán cafe 300m2 phong cách hiện đại
Với mặt bằng 300m2, phong cách thiết kế quán cafe hiện đại cho phép tối ưu lưu thông không gian, sắp xếp chỗ ngồi linh hoạt, đồng thời vẫn giữ được nét thanh lịch và thời thượng. Các thiết kế hiện đại thường sử dụng các khối hình học rõ nét, vật liệu như kính, kim loại sơn tĩnh điện, gỗ công nghiệp,… phù hợp với các thương hiệu đang hướng đến giới trẻ thành thị hoặc khách văn phòng.
4.4. Mẫu thiết kế quán cafe 300m2 phong cách Indochine
Thiết kế quán cafe phong cách Indochine (Đông Dương) là sự giao thoa giữa vẻ đẹp truyền thống Á Đông và tinh thần cổ điển Pháp. Với diện tích 300m2, quán cafe theo phong cách này có thể khai thác tối đa các chi tiết như gạch bông, gỗ sơn đen, vách nan, mành tre, đèn thả họa tiết, kết hợp cùng hệ trần cao hoặc cửa vòm cong,… tạo cảm giác sang trọng, hoài niệm nhưng không kém phần ấm cúng.
5. H3 Group – Đơn vị thiết kế quán cafe 300m2 tối ưu chi phí
Mở quán cafe 300m2 với ngân sách hợp lý là bài toán không dễ, đặc biệt với doanh nghiệp cần đảm bảo cả thẩm mỹ, công năng lẫn nguồn tiền đầu tư. Lựa chọn H3 Group chính là giải pháp thiết kế quán cafe toàn diện, với thế mạnh thiết kế – thi công trọn gói, giúp bạn kiểm soát ngân sách hiệu quả ngay từ đầu. Từ khảo sát mặt bằng, lên ý tưởng 2D – 3D, đến thi công và bàn giao hoàn thiện, mọi hạng mục đều được bóc tách rõ ràng, cam kết không phát sinh chi phí và đảm bảo đúng tiến độ.
Khác biệt của H3 Group không đơn thuần tạo ra không gian đẹp mắt – mà là nơi kể câu chuyện riêng của bạn, giúp thương hiệu tạo ấn tượng với khách hàng. Thông qua quy trình 9 bước chuẩn hóa, mỗi dự án do H3 thực hiện đều đảm bảo sự đồng bộ giữa phong cách – công năng – chi phí, giúp chủ đầu tư nhanh chóng vận hành và mở rộng hệ thống kinh doanh.
Thiết kế quán cafe 300m2 là chiến lược kinh doanh dài hạn, bao gồm việc phân chia không gian khoa học, lựa chọn concept phù hợp đến quản lý chi phí hiệu quả. Tất cả đều cần một đơn vị thiết kế chuyên nghiệp, có kinh nghiệm thực chiến trong lĩnh vực F&B.
Công ty Cổ phần H3 Group chính là đối tác đáng tin cậy cho các chủ đầu tư đang tìm kiếm giải pháp thiết kế – thi công trọn gói, tối ưu chi phí và vận hành. Chúng tôi cam kết bàn giao đúng tiến độ, mang đến không gian đậm dấu ấn thương hiệu và chinh phục khách hàng từ cái nhìn đầu tiên.
H3 GROUP – KIẾN TẠO KHÔNG GIAN, NÂNG TẦM GIÁ TRỊ KINH DOANH
- Hotline tư vấn – báo giá miễn phí: 0886.888.393
- Website: https://h3group.com.vn/
